lunes 16 de mayo de 2022 - Edición Nº1258

Regionales | 18 ene 2022

Agro y Producción

Preocupación por la grave caída en la producción de leche

Los productores estiman que las pérdidas del sector llegarán al 60%. Advirtieron que se está perdiendo mercado para las ventas y se ven obligados a vender sus animales.


Productores de la zona del Alto Uruguay estiman que las pérdidas en el sector agropecuario superan el 50%. Prácticamente todas las producciones sufrieron bajas significativas.
Por su parte, en el sector lechero la caída en la actividad puede llegar a un 60% a mediados de este mes. Desde la Cooperativa Esperanza de Colonia Aurora aseguran que están perdiendo el mercado que habían ganado con mucho sacrificio.

 

Ayuda en la alimentación

Los productores consiguieron cuatro cargas de maíz para las cooperativas más un poco de alfalfa y expeler de soja desde el Ministerio del Agro y la Producción.

Cabe recordar que hace dos semanas los productores lecheros del Alto Uruguay pidieron al Ministerio del Agro que se declare la emergencia agropecuaria para el sector por la falta de lluvia y solicitaron asistencia en la alimentación de sus animales. Por ello, esta semana los colonos de las cuatro cooperativas: Las Mercedes de San Vicente, Sarandí de El Soberbio, Esperanza de Colonia Aurora y CAUL de 25 de Mayo, recibirán una carga de maíz cada una.

La Cooperativa Las Mercedes será la encargada de elaborar alimento balanceado con el aporte del Ministerio y luego se hará la entrega a los productores socios de esas entidades a precio de costo de producción. El presidente de la cooperativa, Jorge Diederich dijo: “Retiramos un poco de expeler de soja y estamos esperando el maíz que nos van a mandar desde el Ministerio del Agro para hacer alimentos para nuestros animales. O vamos a elaborar en nuestras instalaciones”.

Resultados negativos

Los productores de la zona del Alto Uruguay están muy preocupados porque la situación se agrava cada vez más con la sequía. Así, desde el Ministerio del Agro se encargó que se elabore un relevamiento en distintos lugares para ver cómo está la situación.

Diederich aseguró  que “el relevamiento es para todos los sectores productivos, no sólo para la lechería. Los resultados son muy malos. Por lo que vemos en nuestras chacras y en las de los vecinos y lo que nos dicen los productores, ya se perdió el 50%. La caída es en todos los rubros, lechería, tabaco, abejas, piscicultura, horticultura y avicultura”.

 

“Hoy estamos aprovechando el maíz que no dio nada para hacer silo para los animales”, añadió.
Por su parte el presidente de la Cooperativa Agropecuaria, Tambera y Forestal Esperanza km 7, Antonio Camargo, también aseguró que el impacto en las chacras es muy alto. “En el sector lechero las pérdidas van a llegar a mediados de enero al 60%”.

“Nos quedamos sin pasturas naturales y las forrajeras que plantamos no dieron nada. Con esta baja en la producción de leche estamos perdiendo mercado porque no tenemos leche para hacer queso. Nos costó mucho conseguir el mercado de Iguazú, pero con esta caída en la producción no podemos seguir llevando queso”, indicó.

“Pero no sólo en la leche hay pérdida. En el relevamiento que estamos haciendo vemos que en todas las producciones las pérdidas rondan el 50% y si esto sigue así va a ser peor”, advirtió.

Los productores de leche ya están vendiendo sus vacas o buscan la forma de que no consuman tanto alimento. En relación a esto Diederich contó: “Nosotros tomamos la decisión de comenzar a secar las vacas que mermaron su producción de leche. Así consumen menos alimentos y menos agua. Yo ya vendí una vaca y una novilla a un mal precio. Muchos de mis vecinos están haciendo lo mismo y los socios de la Cooperativa Las Mercedes también están tomando esa decisión de vender o secar para no malvender sus animales”.

Sin material

“Nos quedamos sin pasturas naturales y las forrajeras que plantamos no dieron nada. Con esta baja en la producción de leche estamos perdiendo mercado porque no tenemos materia prima para hacer queso”, señalaron.

OPINÁ, DEJÁ TU COMENTARIO:
Más Noticias

NEWSLETTER

Suscríbase a nuestro boletín de noticias